集團(tuán)赴廈門調(diào)研鮑魚基地

 

近日，揚子江集團(tuán)總經(jīng)理蔡余良赴廈門參加2018兩岸企業(yè)家峰會年會后，。又率集團(tuán)采購辦、投資部負(fù)責(zé)人專程趕往廈門鮑魚基地進(jìn)行調(diào)研。

廈門鮑魚基地是揚子江集團(tuán)按照市委、市政府2018年1號文件要求合作建立的，此地鮑魚以原生態(tài)鮑魚的養(yǎng)殖、收購、精深加工、鮑魚功能性健康食品開發(fā)為主，經(jīng)過島之原獨特的SDW等活鮑處理工藝，精細(xì)分選、精準(zhǔn)蒸煮、精品凍結(jié)，一直致力于將南日島最上乘的產(chǎn)品帶給消費者。5月份與廈門島之原鮑魚簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議并正式掛牌。截至目前，集團(tuán)在該基地采購鮑魚2.166噸，用于餐飲酒店及節(jié)日禮盒銷售。

蔡余良一行參觀了南日島鮑魚養(yǎng)殖海洋農(nóng)場和廈門研發(fā)生產(chǎn)中心，了解鮑魚的養(yǎng)殖、加工流程。雙方就目前供應(yīng)產(chǎn)品及市場需求進(jìn)行了探討。未來，雙方還會共同研究，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。（集團(tuán)采購辦）