2016 年 5 月 1 日食品原材料采購情況匯總表 |
采購單位：萃園城市酒店 填表人：陳艷 審核人： |
質(zhì)疑和投訴受理聯(lián)系人及聯(lián)系電話： |
序號(hào) |
采購項(xiàng)目 |
品牌 |
規(guī)格型號(hào) |
計(jì)價(jià)單位 |
采購單價(jià) |
采購數(shù)量 |
采購金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產(chǎn)類 |
菊黃豚 |
|
250g |
斤 |
70 |
7.8 |
546 |
常久龍 |
|
2 |
鮑魚 |
|
12頭 |
斤 |
90 |
3.2 |
288 |
常久龍 |
|
3 |
桂魚 |
|
600g |
斤 |
48 |
25.6 |
1228.8 |
常久龍 |
|
4 |
長魚 |
|
150g |
斤 |
45 |
18.3 |
823.5 |
常久龍 |
|
5 |
小黃魚 |
|
150g |
斤 |
25 |
30.2 |
755 |
常久龍 |
|
6 |
大田螺 |
|
|
斤 |
6 |
5 |
30 |
堅(jiān)記 |
|
7 |
巴魚 |
|
400g |
斤 |
45 |
20.7 |
931.5 |
常久龍 |
|
8 |
沙蝦 |
|
|
斤 |
55 |
9 |
495 |
常久龍 |
|
1 |
肉類 豬牛羊 |
保鮮腰子 |
|
|
斤 |
28.5 |
5 |
142.5 |
堅(jiān)記 |
|
2 |
扇骨 |
|
|
斤 |
16.5 |
36 |
594 |
堅(jiān)記 |
|
3 |
魚肉圓 |
|
|
斤 |
14.5 |
6 |
87 |
堅(jiān)記 |
|
4 |
肉皮 |
|
|
斤 |
12 |
6 |
72 |
堅(jiān)記 |
|
5 |
牛肋骨 |
綠進(jìn) |
|
斤 |
50 |
1.3 |
65 |
堅(jiān)記 |
|
6 |
小五花肉 |
|
|
斤 |
14 |
21.9 |
306.6 |
盛康 |
|
7 |
教場(chǎng)牛瓜肉 |
|
|
斤 |
72 |
3 |
216 |
堅(jiān)記 |
|
8 |
細(xì)肉泥 |
|
|
斤 |
14 |
2 |
28 |
盛康 |
|
1 |
蔬菜類 |
青椒 |
|
|
斤 |
3 |
9 |
27 |
袁華 |
|
2 |
紅椒 |
|
|
斤 |
10 |
3 |
30 |
袁華 |
|
3 |
大白菜 |
|
|
斤 |
0.9 |
3.4 |
3 |
袁華 |
|
4 |
金針菇 |
|
|
斤 |
5 |
2 |
10 |
袁華 |
|
5 |
蒜米 |
|
|
斤 |
7 |
13.5 |
94.5 |
袁華 |
|
6 |
西蘭花 |
|
|
斤 |
4.5 |
7 |
31.5 |
袁華 |
|
7 |
莧菜 |
|
|
斤 |
4 |
8 |
32 |
袁華 |
|
8 |
藥芹 |
|
|
斤 |
3 |
5 |
15 |
袁華 |
|
9 |
韭菜 |
|
|
斤 |
3.5 |
4.4 |
15.4 |
袁華 |
|
10 |
荷蘭黃瓜 |
|
|
斤 |
4 |
2.5 |
10 |
袁華 |
|
11 |
蔥 |
|
|
斤 |
2 |
5 |
10 |
袁華 |
|
12 |
心里美蘿卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
6.7 |
23.4 |
袁華 |
|
13 |
生姜 |
|
|
斤 |
3.5 |
5 |
17.5 |
袁華 |
|
14 |
紫山芋 |
|
|
斤 |
5 |
5.8 |
29 |
袁華 |
|
15 |
法香 |
|
|
斤 |
10 |
0.3 |
3 |
袁華 |
|
16 |
芥蘭 |
|
|
斤 |
6 |
21.2 |
127.2 |
袁華 |
|
17 |
苦瓜 |
|
|
斤 |
6 |
1.2 |
7.2 |
袁華 |
|
18 |
豆芽 |
|
|
斤 |
2.5 |
16 |
40 |
袁華 |
|
19 |
胡蘿卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
10 |
35 |
袁華 |
|
20 |
生菜 |
|
|
斤 |
2 |
14.5 |
29 |
袁華 |
|
21 |
菜心 |
|
|
斤 |
3 |
12 |
36 |
袁華 |
|
22 |
秧草 |
|
|
斤 |
5 |
3 |
15 |
袁華 |
|
23 |
洋蔥 |
|
|
斤 |
2 |
20 |
40 |
袁華 |
|
|
合計(jì) |
|
|
|
|
|
|
7289.6 |
|
|
序號(hào) |
采購項(xiàng)目 |
品牌 |
規(guī)格型號(hào) |
計(jì)價(jià)單位 |
采購單價(jià) |
采購數(shù)量 |
采購金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
禽類 |
老鵝 |
|
去毛 |
斤 |
18.5 |
15.3 |
283 |
程德紅 |
|
2 |
三黃雞 |
|
去毛 |
斤 |
8.5 |
8.9 |
75.6 |
程德紅 |
|
3 |
小公雞 |
|
去毛 |
斤 |
2.2 |
13.5 |
29.7 |
程德紅 |
|
1 |
海產(chǎn)品類 |
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
1 |
干貨類 |
水筍 |
|
|
斤 |
6.5 |
5 |
32.5 |
堅(jiān)記 |
|
2 |
紅棗 |
|
|
斤 |
18 |
5 |
90 |
堅(jiān)記 |
|
3 |
達(dá)仔魚 |
海之山 |
125g |
瓶 |
6 |
24 |
144 |
堅(jiān)記 |
|
4 |
長壽菜 |
海壽星 |
100g |
袋 |
3 |
20 |
60 |
堅(jiān)記 |
|
5 |
澄面 |
白鶴 |
450g |
袋 |
4.3 |
10 |
43 |
| |
