從齊魯到揚州
——山東名酒店俱樂部江蘇考察學習團走進中國淮揚菜博物館

發(fā)布時間：2025-11-12

11月11日，山東省委原副秘書長、山東省精品旅游促進會會長杜文彬率山東名酒店俱樂部江蘇考察學習團赴中國淮揚菜博物館開展實地考察。揚子江文旅集團副總經理陳國春陪同考察，雙方圍繞淮揚菜非遺技藝活態(tài)傳承、文旅融合創(chuàng)新等展開深度交流。

考察團一行循著講解員的細致講解，沉浸式參觀博物館各展區(qū)，全方位感受淮揚菜文化的底蘊與活力。陳國春重點介紹了博物館在“展教結合”模式落地應用方面的創(chuàng)新成果，杜文彬對博物館從靜態(tài)展陳到動態(tài)傳播，從技藝展示到文化滲透，將非遺傳承打造成可看、可感、可參與的立體體驗表示高度贊賞。

未來，淮揚菜博物館將持續(xù)深化文化地標功能，進一步拓展非遺活態(tài)傳承路徑，推動淮揚菜文化與文旅產業(yè)深度融合，為行業(yè)高質量發(fā)展輸出更多可復制、可推廣的實踐經驗。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：李桂斌）