冶春食品參展第四屆中國地方菜發(fā)展大會

發(fā)布時間：2024-12-17

悠悠大運河，不僅承載著南北文化的交融，也讓千年美味在此流淌，12月14日至15日，為期兩天的中國大運河（紹興）小吃嘉年華在紹興越城區(qū)魯迅路高品質(zhì)步行街圓滿落幕。這場“舌尖盛宴”吸引了大量市民游客參與，共同感受運河小吃的獨特魅力。冶春食品帶著特色小吃揚州包子亮相大運河小吃嘉年華展會，帶來了獨具揚州地方特色的口味，展示了運河沿線揚州的飲食文化內(nèi)涵。

“來嘗嘗冶春包子，我們采用的是古法老面發(fā)酵，配合零下40℃低溫急凍，立馬鎖住包子內(nèi)汁水，讓包子吃起來軟嫩筋道不黏牙，讓你足不出戶品鑒揚州早茶……”隨著展會現(xiàn)場冶春吆喝的聲音傳來，吸引了不少市民游客駐足購買，五丁包以其手工包制，口感勁道彈牙而廣受歡迎。

在展會現(xiàn)場，冶春展位前人頭攢動，熱鬧非凡。參展客戶紛紛駐足，對冶春面點的口感和味道贊不絕口。展位上通過展銷的方式，將冶春美食文化傳遞給更多觀眾，讓大家感受到中華飲食文化的博大精深。同時為運河沿線揚州品牌的發(fā)展注入了新的活力，也讓更多人認(rèn)識并喜愛上了運河沿線的美味佳肴。（擬稿：冶春食品 褚星霞，審核：沈萍）