冶春食品牽頭制定的市級地方標準獲批發(fā)布

發(fā)布時間：2024-10-16

 

近日，由冶春食品牽頭制定的揚州市級地方標準《速凍面點冷鏈物流運作規(guī)范》DB3210/T 1185-2024正式獲批發(fā)布,并于2024年9月15日正式實施。這一標準的發(fā)布，標志著速凍面點冷鏈物流領(lǐng)域在揚州市乃至江蘇省范圍內(nèi)邁出了規(guī)范化、標準化的重要一步。

該標準適用于速凍面點冷鏈物流運作的服務與管理，全面規(guī)定了速凍面點冷鏈物流的溫度控制、設施設備檢查與管理、貨物裝載規(guī)范、冷鏈配送作業(yè)規(guī)范、交接以及服務與改進等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為速凍面點冷鏈物流的運作提供了全面、科學、可操作的指導。

冶春食品始終將食品安全與品質(zhì)放在首位。此次牽頭制定《速凍面點冷鏈物流運作規(guī)范》，正是冶春食品積極響應國家關(guān)于加強食品安全與冷鏈物流標準化建設號召的具體體現(xiàn)。通過該標準的發(fā)布與實施，不僅有助于提升冶春食品自身的市場競爭力與品牌形象，更將為整個速凍面點冷鏈物流行業(yè)樹立標桿，推動行業(yè)向更加規(guī)范化、標準化方向發(fā)展。未來，冶春食品將進一步提升速凍面點在冷鏈物流過程中的品質(zhì)穩(wěn)定性與安全性，確保消費者能夠享受到新鮮、美味、安全的速凍面點產(chǎn)品。（擬稿：冶春食品 劉柳，審核：沈萍）