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2023年5月25日,世界美食之都聯(lián)盟(中國)五都聯(lián)席會(huì)在中國淮揚(yáng)菜博物館圓滿召開,會(huì)議由國務(wù)院參事室原司長孫維佳、博鰲國際美食文化論壇組委會(huì)理事長高福、揚(yáng)州市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長王玉新和揚(yáng)子江集團(tuán)副總經(jīng)理崔國富共同主持。來自成都、順德、澳門、淮安及揚(yáng)州五座美食之都聯(lián)盟城市嘉賓出席了會(huì)議。
在中國淮揚(yáng)菜博物館正式開館、世界美食之都聯(lián)盟(中國)揚(yáng)州辦公室掛牌暨盧氏鹽商餐飲開業(yè)之際,中國五個(gè)世界美食之都的代表們齊聚揚(yáng)州,積極探討揚(yáng)州這張世界級城市名片如何釋放出更大能量,五都城市如何借助“世界美食之都”聯(lián)盟,攜手共同擦亮世界美食之都金字招牌,共建國際美食文化交流平臺。
會(huì)上,高福講述了世界美食之都聯(lián)盟(中國)的建立初心及發(fā)展歷程,希望中國五個(gè)世界美食之都進(jìn)一步加強(qiáng)交流與合作,大力弘揚(yáng)中華美食工匠精神,推動(dòng)更多城市加入世界美食之都大家庭,共同推動(dòng)中華美食文化走向世界。
崔國富建議:未來揚(yáng)州應(yīng)充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,把美食、旅游、健康、國際交流這四個(gè)領(lǐng)域聯(lián)系在一起,加強(qiáng)與美食之都合作共進(jìn)、促進(jìn)與海外人群的美食文化交流,為全球人民了解中華美食文化貢獻(xiàn)揚(yáng)州智慧和力量。
五都聯(lián)盟城市代表們紛紛表示,世界美食之都聯(lián)盟(中國)五都聯(lián)席會(huì)的召開對推動(dòng)中國五個(gè)世界美食之都城市的文化交流意義非凡,未來將攜手聯(lián)合海外其他世界美食之都城市,深化合作,共贏發(fā)展,共同書寫人類美食神話?。?/span>淮揚(yáng)菜博物館)
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