冶春·揚(yáng)州特色“一碗好飯”高鐵餐產(chǎn)品上線

發(fā)布時間：2021-10-28

繼上線“12306”中國鐵路網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)后，10月27日，冶春作為高鐵首選揚(yáng)州地方老品牌，攜手上海華鐵旅客服務(wù)有限公司，共同打造“一碗好飯”項目，開始為途經(jīng)揚(yáng)州高鐵東站的旅客提供冶春·揚(yáng)州特色高鐵“一碗好飯”熱鏈特色套餐，助力“世界美食之都”揚(yáng)州的特色美食文化傳播。

高鐵“一碗好飯”熱鏈特色套餐項目，是中國鐵路上海局集團(tuán)公司與沿線各地推出的一項高鐵餐飲特色服務(wù)。該項目引進(jìn)地方美食，講究家鄉(xiāng)口味、精致外觀、優(yōu)良品質(zhì)、親民價格，給旅客帶來了全新的用餐體驗，獲得了廣泛的好評。

當(dāng)日上午，在冶春揚(yáng)州東站店，上海華鐵旅客服務(wù)有限公司副總經(jīng)理潘強(qiáng)、揚(yáng)州市揚(yáng)子江投資發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理崔國富、新長車務(wù)段揚(yáng)州車間副站長李峰，及冶春餐飲股份有限公司董事長、總經(jīng)理陳軍親臨冶春高鐵餐產(chǎn)品上線啟動儀式現(xiàn)場并為此次上線剪彩。此次活動也吸引了中央電視臺、新華網(wǎng)、揚(yáng)州廣播電視總臺、揚(yáng)州報業(yè)集團(tuán)、揚(yáng)州發(fā)布等多家主流媒體全程參與。

此次推出的熱鏈套餐以揚(yáng)州獅子頭、揚(yáng)州鹽水鵝、維揚(yáng)燙干絲和揚(yáng)州炒飯等揚(yáng)州特色美食為主打，共6個品種套餐，分為40元、60元兩種價位。

不同于“12306”供餐形式，也不同于火車站內(nèi)預(yù)定成品加工餐食，所有餐品均選用新鮮原材料現(xiàn)場烹制，通過列車上掃碼點餐、推車銷售等方式，由高鐵乘務(wù)員送到旅客的座位上，從廚房到餐桌，10分鐘直達(dá)，使旅客能足不出車廂吃上地方美味。

G7315次列車5號車廂的95后賈女士成為冶春高鐵熱鏈套餐的首位顧客，來自南京的她表示，咸甜適中、營養(yǎng)均衡的餐食特別符合她的胃口，能在高鐵上吃上揚(yáng)州鹽水鵝、揚(yáng)州炒飯等淮揚(yáng)美食，特別有置身揚(yáng)州的真切感與幸福感。

冶春·揚(yáng)州特色“一碗好飯”高鐵餐產(chǎn)品的上線，是對“一碗好飯”項目的進(jìn)一步落實、對“華東印記”品牌的進(jìn)一步擦亮，這也是高鐵與地方品牌的第一次緊密聯(lián)動。未來，冶春還將著力開發(fā)高鐵“京滬線”，希望借助四通八達(dá)的高鐵網(wǎng)，將淮揚(yáng)美食文化傳遍祖國的四面八方。