揚子江集團“一日5餐 為食揚州”茶歇驚艷亮相
2021中國·揚州煙花三月國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)開幕式

發(fā)布時間：2021-04-19

4月18日上午，一年一度的煙花三月國際經(jīng)貿(mào)旅游局在中國揚州運河大劇院隆重開幕。按照4月16日上午市委書記察看開幕式現(xiàn)場的要求，揚子江集團精心組織了此次開幕式茶歇工作，旗下西園飯店、冶春餐飲、花園國際大酒店、萃園城市酒店、會議中心、明月湖酒店、盧氏古宅，受托酒店金陵大飯店共同參與其中，為近800名中外領導嘉賓帶來一場不一樣的茶歇感受。

煙花三月的季節(jié)，“煙花三月”的盛會，一場“煙花三月”主題的茶歇顯得格外應景?！耙蝗?餐，為食揚州。”這是本次茶歇拋出的又一個飲食習俗概念，說的是揚州人的一日多餐，規(guī)律且講究，煙火氣息從曉日晨光浸透蔓延至明月懸空，所謂“多餐”多至5餐。分別為早晨、晌午、中午、傍午，晚上，如此算來少食多餐的健康理念與淮揚飲食文化早已不謀而合。

當天的茶歇不僅美食豐富多彩，分類還各具韻味，分為茗茶雅趣、四祥茶食、冶春雅和、紅樓食趣、金陵啖夢、咖啡貴質(zhì)、一瓣果香、運河水甜八類。布置風格也極具淮揚特色，與大劇院的現(xiàn)代美有機結合，精致的布局、可口的茶點、細致的服務讓與會嘉賓稱贊不絕，頻頻點贊，紛紛拍照留念，茶歇區(qū)成為了開幕活動中一道亮麗的風景。有嘉賓表示：“今天的茶歇的確是很有揚州特色，現(xiàn)場的布置將揚州的古典美和大劇院的現(xiàn)代文明美有機結合，既體現(xiàn)了揚州特色和國際風范，也順應了現(xiàn)場的商務氣氛?！?/span>

本次茶歇接待服務工作，揚子江集團黨委書記、董事長蔡余良、總經(jīng)理劉衛(wèi)國親赴現(xiàn)場指揮。在參與單位和集團相關部門的通力配合下，順利完成了任務，再次展示了揚子江出色的接待能力和出眾的服務水平，也通過活動，進一步提振了企業(yè)士氣，加強了員工凝聚力，為集團勇攀淮揚菜文化巔峰、勇立淮揚菜市場化潮頭積聚了發(fā)展動力。（集團運營部 金童）