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花園國(guó)際迎來市局檢查高考食品安全保障工作
6月6日下午,市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)胡春風(fēng)、紀(jì)檢組長(zhǎng)王睿、食品安全總監(jiān)洪昊等,在開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局倪興林局長(zhǎng)陪同下,視察花園國(guó)際大酒店高考餐飲服務(wù)食品安全保障工作。 檢查組一行深入后廚切配間、洗碗間等,對(duì)冷藏冷凍設(shè)施、餐飲具消毒、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行了一一檢查。洪昊總監(jiān)表示:“從檢查情況來看,花園國(guó)際大酒店能嚴(yán)格按照規(guī)范要求落實(shí)了操作規(guī)范,特別是在制訂高考菜譜方面確保了高考餐飲食品安全。” 花園國(guó)際大酒店的高考第一餐為:小藕炒肉片、五彩河蝦仁、香菇燒排骨、豆米燒雞塊、江味煮干絲、西紅柿炒蛋、酸辣土豆絲、豆瓣浸黃瓜、干燒大鳊魚、榨菜肉絲湯,主食為米飯、陽(yáng)春面。(花園國(guó)際 周靜) |
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